Em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), Sindicato dos Produtores Rurais, Secretaria de Assistência Social e CRAS, a Prefeitura Municipal de Guiricema está realizando o curso de “Defumador de carnes suínas”. Entre os dias 25 e 29 de março, o curso acontece na sede do CRAS Delilo Ribeiro Toledo.
Voltado à população guiricemense, o curso possibilita novos aprendizados e ensina um novo ofício aos alunos. Nas aulas, eles têm a oportunidade de aprender sobre a preparação e defumação de carnes suínas, como presunto, linguiça, bacon, entre outros.
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