A Prefeitura de Guiricema, por meio do CRAS e em parceria com o SENAR e Sindicato dos Produtores Rurais, promoveram entre os dias 4 e 6 de julho, o curso de gratuito de laticínios: doce de leite.
O curso foi ministrado pela Instrutora do SENAR, e teve como objetivo capacitar e oferecer alternativas de agregação de valor ao leite e novas oportunidades de negócios aos participantes.
O curso envolveu desde quesitos relacionados à qualidade, higienização e segurança alimentar, até a conservação e comercialização dos produtos.
“Agradeço mais uma vez ao SENAR e Sindicato dos Produtores Rurais pela parceria. Nosso objetivo é agregar valor aos produtos do campo, ampliando as oportunidades, atuando na geração de emprego e renda e como incentivo do empreendedorismo no município”, destacou o Prefeito José Oscar Ferraz.
